طريقة تحضير كوكتيلات صحية للرجيم

نصائح لتحضير كوكتيلات صحية للرجيم

تعد الكوكتيلات ذات المكونات الطبيعية والمحضرة بطريقة صحية خياراً ممتازاً عند اتباع الرجيم أو الحميات الغذائية الصحية، وذلك بعدة شروط أهمها ما يأتي:

• أن تكون محسوبة السعرات الحرارية، ولا تتجاوز الاحتياج اليومي للفرد من السعرات الحرارية.
• أن تحتوي على الفواكه والخضراوات ومصادر البروتين، والدهون الصحية.
• أن لا تحتوي على السكر المُضاف، بل تُحضَّر بالمُحلّيات الطبيعية ما أمكن.
• أن لا يحتوي على الدهون المشبعة غير الصحية كالقشطة.

طريقة تحضير بعض كوكتيلات صحية للرجيم

فيما يأتي بعض طرق تحضير ألذ الكوكتيلات الصحية للريجيم، وتعادل كوب ونصف أو كوبين:^[١]

وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة واللذيذة، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من الوصفة.^[٢]

مكونات وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي:

• كوب من اللبن قليل الدسم.
• ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
• كوب من السبانخ.
• حبة من الموز مجمدة.
• ملعقة كبيرة من العسل (اختياري).

طريقة تحضير وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي للريجيم

يُوضّح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل السبانخ بزبدة الفول السوداني والموز الصحي:

وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من الوصفة.^[٣]

مكونات وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي:

• كوب من الفراولة طازجة أو مجمدة.
• نصف حبة من الموز.
• نصف كوب من المانجو.
• كوب من اللبن اليوناني قليل الدسم.
• ملعقة كبيرة من زبدة اللوز.
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
• ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
• نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

يُوضّح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل الفراولة والموز مع البروتين الصحي:

وصفة كوكتيل الشوكولاتة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة واللذيذة، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من الوصفة.^[٤]

مكونات وصفة كوكتيل الشوكولاتة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل الشوكولاتة والموز مع البروتين الصحي:

• حبة من الموز مجمدة.
• نصف كوب من حليب قليل الدسم.
• نصف كوب من العدس الأحمر مطبوخ.
• ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
• ملعقة صغيرة من شراب القيقب (اختياري).

طريقة تحضير وصفة كوكتيل الشوكولاتة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل الشكوكولاتة والموز مع البروتين الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل الشوكولاتة والموز مع البروتين الصحي للريجيم

يُوضّح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل الشكوكولاتة والموز مع البروتين الصحي:

وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من الوصفة.^[٥]

مكونات وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي:

• كوب من اللبن اليوناني قليل الدسم.
• كوب من الأناناس مجمد.
• كوب من الكيل أو السبانخ.
• نصف كوب من حليب جوز الهند قليل الدسم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• رقائق جوز الهند المجففة للتزيين.

طريقة تحضير وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي للريجيم

يُوضّح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل البينا كولادا الأخضر الصحي:

وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من الوصفة.^[٦]

مكونات وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي:

• كوب وربع من التوت الطازج.
• ثلاثة أرباع كوب من اللبن قليل الدسم.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة قليل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الشوفان.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة تحضير وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي للريجيم

يُوضّح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل الحمضيات مع التوت الصحي:

وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي للريجيم

تُعتبَر هذه الوصفة للكوكتيل من الوصفات السهلة واللذيذة، وفي ما يأتي مكوناتها وطريقة تحضيرها، لصنع حصة واحدة من وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي.^[٧]

مكونات وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي للريجيم

تُوضّح النقاط الآتية مكونات ومقادير وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي:

• كوب من اللبن قليل الدسم.
• كوب من الكرز الطازج أو المجمد.
• نصف كوب من السبانخ.
• ربع كوب من الأفوكادو مهروس.
• ملعقة كبيرة من زبدة اللوز المملحة.
• قطعة من الزنجبيل مقشرة.
• ملعقة صغيرة من بذور الشيا.

طريقة تحضير وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي للريجيم

يُوضح ما يلي طريقة تحضير وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي:

• تخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح في القوام المطلوب، ويمكن إضافة الثلج.
• يقدم بارداً.

القيمة الغذائية لوصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي للريجيم

يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة كوكتيل الكرز والسبانخ الصحي:

أنواع الكوكتيلات الصحية للريجيم

تقسم الكوكتيلات الصحية المستخدمة في الريجيم من حيث مكوناتها إلى ثلاثة أنواع رئيسية:^[٨]

• كوكتيل الفواكه؛ وهو يحتوي على نوع أو أكثر من الفواكه، مع إضافة الماء، أو الحليب.
• الكوكتيل الأخضر، ويسمى أيضاً العصير الأخضر، وهو يحتوي على الخضار والورقيات الخضراء، والماء، ويمكن إضافة بعض الفواكه، أو الحليب.
• كوكتيل البروتين، ويحتوي على مصدر أساسي للبروتين كالحليب، أو اللبن، أو مكملات البروتين، ويمكن إضافة الفواكه أو الخضار إليه.

المكونات الأساسية في تحضير كوكتيلات صحية للرجيم

توضح النقاط الآتية مكونات أساسية تستخدم لتحضير كوكتيل يتمتع بخصائص صحية، يفيد الجسم ويساهم في نزول الوزن:^[٩]

• الخضار الخضراء: مثل الخس، أو السبانخ، أو الجرجير، أو الخيار، أو الكرفس، أو الكيل، أو البقدونس، أو النعناع، أو الريحان.
• الليمون: سواء أكان طازجاً أو مجمداً مع اللب، لتعزيز النكهة.
• مصدر للبروتين: مثل بذور الشيا، أو بذور الكتان، أو المكسرات، أو بودرة الكاكاو، أو الشوفان.
• الفواكه: مثل التفاح الأخضر، أو الأناناس، أو الموز، أو العنب، أو الشمام، أو البطيخ.
• مصادر الدهون الصحية: مثل جوز الهند، أو زبدة جوز الهند، أو الأفوكادو.
• السوائل: مثل الماء، أو ماء جوز الهند، أو الحليب، أو الشاي المثلج غير محلى، أو الشاي الأخضر، أو القهوة المثلجة غير المحلاة.
• المحليات الصحية الطبيعية: مثل العسل الطبيعي، أو التمر، أو مركزات الفاكهة، أو شراب القيقب قليل الدسم، أو محلي الستيفيا.

كيف يساهم الكوكتيل الصحي في نزول الوزن وتحسين الصحة

يساهم الكوكتيل الصحي في إنزال الوزن في حال كان منخفض السعرات الحرارية، وفي ما يأتي بعض النقاط التي توضح ذلك:^[٨]

• يمكن عند تحضير الكوكتيل التحكم في كمية المكونات المستخدمة بحيث تحقق فوائد صحية واستمتاعاً للفرد.
• زيادة الشبع لوقت أطول، إذ يحتوي الكوكتيل الصحي على الألياف الغذائية والبروتينات.
• يساهم تناول الكوكتيل في الحصول على السوائل الضرورية للجسم، التي تمنع الجفاف.
• يزود الكوكتيل الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية للصحة ونزول الوزن.
• يمكن تناول الكوكتيل الصحي بين الوجبات، أو بديلاً عنها تبعاً للسعرات الحرارية فيه والكمية المستهلكة منه.
• يساهم تناول الكوكتيلات عالية الألياف في تحسين الهضم، ومنع الإمساك، وزيادة نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
• يشجع تناول الكوكتيلات الصحية الأشخاص الذين لا يفضلون تناول الفواكه والخضراوات الكاملة على تناولها، لأنه يحتوي على مزيج من النكهات وسهلة البلع.