طريقة تحضير بسكوت الشوفان للدايت

يُعد الشوفان من الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن ضمن نظام غذائي مقيّد بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع، والتحكم بالشهية، مما يساعد على تقليل إجمالي كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، كما يمكن استخدامه بطرق مختلفة صحية ومنها البسكوت.^[١][٢]

وتجدر الإشارة إلى أنّ خسارة الوزن تعتمد على استهلاك سعرات حرارية أقل من حاجة الجسم، بحيث لا تقل عن 1200 للإناث، و1500 للذكور، وممارسة التمارين الرياضية، كما يُنصح باستشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائية المناسب لخسارة الوزن.^[٣]

وصفة بسكوت شوفان دايت

فيما يأتي مقادير وطريقة تحضير وصفة بسكوت شوفان دايت:^[٤]

عدد الحصص: 8 حصص مدة التحضير: 35 دقيقة

مقادير وصفة بسكوت شوفان دايت

• 3 أكواب من الشوفان سريع التحضير.
• 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون.
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من نكتار الصبار أو شراب القيقب.
• 1.5 كوب من حليب اللوز.
• 1/2 كوب من الخوخ المقطع والمقشر.
• 1/2 كوب من التوت الأزرق الطازج.

نصائح

• يمكن استبدال حليب اللوز بالحليب العادي.
• يمكن استبدال نكتار الصبار أو شراب القيقب بالعسل أو بسكر ستيفيا.
• يمكن استبدال الخوخ والتوت بأي نوع من الفواكه المفضلة.
• يمكن استخدام مسحوق الكاكاو الخام لإضافة نكهة الشوكولاتة.
• يمكن إضافة بذور الكتان، أو بذور الشيا لزيادة قيمتها الغذائية من الدهون الصحية.
• يمكن استخدام دقيق الشوفان بدلًا من الشوفان سريع التحضير.

طريقة تحضير وصفة بسكوت شوفان دايت

1. يُسخن الفرن مُسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. يُخلط الشوفان، واللوز المطحون، ومسحوق الخبز، ومسحوق القرفة، ومسحوق الزنجبيل، والملح في وعاء كبير.
3. يُخفق نكتار الصبار أو شراب القيقب مع حليب اللوز في وعاء صغير إلى أن يمتزج جيدًا.
4. يُضاف خليط الحليب اللوز على خليط الشوفان ويُخلط إلى أن تمتزج جيدًا.
5. يُضاف الخوخ المقطع، والتوت الأزرق الطازج.
6. تُحضّر صينية الخبز وتُرش برذاذ الطبخ.
7. يُوضع المزيج في صينية الخبز، ويوضع في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة إلى أن يُصبح لونه ذهبياً، ثم يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد، ثم يُقطع إلى 8 قطع متساوية، ويُقدم.

القيمة الغذائية لوصفة بسكوت شوفان دايت

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من وصفة بسكوت شوفان دايت التي تُعادل 1 حبة من أصل 8 حبات من الكمية المحضرة من الوصفة، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه القيمة الغذائية تقريبية، وقد تختلف باختلاف المنتجات وأدوات القياس المستخدمة: