وصفات لسد الشهية وإنقاص الوزن

وصفات لسد الشهية وإنقاص الوزن

لا توجد وصفات مُحددة يُمكن أن يُساهم تناولها في شد الشهية، إلا أنَّ هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُمكن أن يُساعد تناولها بكمياتٍ معتدلة في خفض الشهية، وتقليل إجمالي عدد السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، ممّا يزيد من احتمالية خسارة الوزن، ولكن يُنصح بتضمين هذه الأطعمة والمشروبات لنظام غذائي صحي ومتوازن، مع زيادة مستوى النشاط البدني،^[١] وتوضح النقاط الآتية بعضًا من هذه الأطعمة، ولكن يُنصح باستشارة أخصائي التغذية قبل البدء بتناولها لخض الشهية:

الحلبة

تُساهم الحلبة في إبطاء عملية إفراغ المعدة، وامتصاص الكربوهيدرات والدهون، ممّا قد يُساهم في تقليل الشهية، وتحسين مستويات السكر في الدم؛ وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائيّة، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ استهلاك 8 غرامات من ألياف الحلبة يُمكن أن يُقلل من الشهية، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكن تناولها على شكل بذور، أو مكمل غذائيّ.^[٢]

الشاي الأخضر

إذ يمكن أنّ يُساهم مستخلص الشاي الأخضر في إنقاص الوزن؛ وذلك لاحتوائه على مركبي الكافيين، والكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، إذ يُساهم الكافيين في زيادة حرق الدهون وتقليل الشهية، أما الكاتيشين فقد يُساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائيّ؛ مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي إنقاص الوزن.^[٢]

الزنجبيل

إذ يُمكن أن يؤدي تناول كمياتٍ صغيرة من مسحوق الزنجبيل إلى المُساعدة على تقليل الشهية، وزيادة الشعور بالامتلاء، ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات لتأكد من مدى فاعليته في ذلك.^[٣]

القهوة

أشارت بعض الدراسات إلى أنّ القهوة يمكن أنّ تُساعد على إنقاص الوزن؛ وذلك من خلال زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، والدهون، بالإضافة إلى تقليل الشهية، إذ يمكن لشرب القهوة عالية المحتوى بالكافيين قبل تناول الوجبة الغذائيّة بما يُقارب 0.5 إلى 4 ساعات أنّ تؤثر على معدل إفراغ المعدة، وهرمونات الجوع، بالإضافة إلى احتمالية تناول كمية طعام أقل على الوجبة مقارنة مع عدم شربها.^[٢][١]

البَهشيّة البراغوانية

(بالإنجليزية: Yerba mate)؛ وهي نبتة قد تُساعد على تقليل الشهية، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول ما يُقارب 2 غرام من نبتة البهشية البراغوانية إلى جانب ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة، يُمكن أن يؤدي إلى تقليل الشهية، وتعزيز التمثيل الغذائيّ، ومستويات الطاقة في الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكن تناولها على شكل مسحوق، أو شاي.^[٢][٤]

أطعمة أخرى

مثل، الفلفل؛ إذ يُمكن أنّ يُقلّل الشهية لدى الأشخاص غير المُعتادين على تناوله، وأيضًا العسل يُمكن أن يُساعد على تثبيط إفراز هرمون الجوع؛ وبالتالي زيادة مدة الشعور بالشبع، إضافة إلى شاي المتة الذي أظهرت بعض الدراسات أنّه يُمكن أن يُساهم في تقليل الشهية.^[٣]

طرق أخرى تُساهم في سد الشهية وإنقاص الوزن

إذ توجد بعض الطرق التي يمكن أنّ تُساعد على تقليل الشهية، وإنقاص الوزن، ومنها:^[٥][٦]

• تناول كمياتٍ كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف.
• إضافة كميات كافية من البروتين إلى النظام الغذائي.
• شرب كمياتٍ كافية من الماء على مدار اليوم، لتقليل كمية الطعام المُتناولة خلال الوجبات.
• إضافة بعض التوابل للطعام وخاصة الوجبات عالية المحتوى بالكربوهيدرات، مثل: الفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والكاري.
• مضغ العلكة؛ إذ تُساهم في تقليل الشعور بالجوع.
• مضغ الطعام بِبطء.
• تناول البرتقال، أو الجريب فروت، إذ يمكن أنّ يُساعد على زيادة الشعور بالشبع.
• تقليل الشعور بالتوتر.