كوكتيل للتخسيس وقفل الشهية

كوكتيل لخسارة الوزن وتقليل الشهية

قد تساعد بعض الأطعمة على خسارة الوزن لأنها تعطي الشعور بالامتلاء لفترة أطول وتقلل من الرغبة بتناول الطعام مرة أخرى، وتعزز أطعمة أخرى من عمليات الأيض مما قد يساعد على حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية، ولكن الخطوة الأساسية لخسارة الوزن هي تناول كميات أقل من السعرات الحرارية من تلك التي يحرقها الجسم.^[١]

قد تعزز بعض أنواع الكوكتيل والعصائر خسارة الوزن؛ خاصة تلك الأنواع التي تحتوي على كميات جيدة من الألياف، وخالية من السكر الإضافي، ولكن من المهم الانتباه إلى اختيار النوع الصحيح إذ إن العديد من أنواع الكوكتيل والعصائر الجاهزة تحتوي على كميات عالية من السكر، والمحليات الصناعية، والمواد الحافظة، والتي تسبب زيادة السعرات الحرارية المتناولة مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن في النهاية، كما أن أغلب هذه الأنواع لا تحتوي على الألياف الغذائية، ومن الكوكتيل والعصائر التي تساعد على خسارة الوزن ما يأتي:^[٢]

كوكتيل الخضروات الخضراء

يحتوي عصير الخضروات الخضراء على مكونات مختلفة ويمكن تحضيره من السبانخ، والخيار، والتفاح الأخضر، والكرفس، أو أي من الخضروات الورقية الخضراء الأخرى مثل الملفوف، والكرنب الأجعد، وتوفر هذه المكونات كميات عالية من الألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، وتحتوي كميات عالية من المركبات المضادة للأكسدة أيضاً، ولزيادة فائدة هذا المشروب يمكن استخدام محضرة الطعام بدل آلة صنع العصير للمحافظة على أكبر قدر ممكن من الألياف التي تحتويها هذه الخضروات،^[٢] وبينت إحدى الدراسات التي شارك فيها أشخاص لديهم قابلية وراثية لزيادة الوزن أن تناول كميات أكبر من الخضروات والفاكهة يؤثر بشكل إيجابي في التحكم بالوزن.^[٣]

كوكتيل الليمون والزنجبيل الأخضر

يعتبر كوكتيل الليمون والزنجبيل الأخضر إضافة جيدة لنظام غذائي لخسارة الوزن، حيث يحتوي الليمون على كميات جيدة من مضادات الأكسدة، والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، والكرنب الأجعد أو الكيل تساعد على زيادة كمية الألياف في المشروب مما يعطي الشعور بالامتلاء لفترة أطول،^[٢] ووجدت إحدى الدراسات التي شارك فيها أشخاص يعانون من زيادة الوزن والسمنة أن تناول الزنجبيل يساعد على خسارة الوزن، ويقلل من محيط الورك، كما يقلل من معدلات السكر الصيامي، ويزيد من نسب كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة أو الكوليسترول.^[٤]

كوكتيل التفاح والكرنب الأجعد

يعد كوكتيل التفاح والكرنب الأجعد أو الكيل بديلاً جيداً لعصائر الفاكهة الجاهزة التي تحتوي كميات عالية من السكر، كما أنه غني بالألياف، ويوفر كوب من الكرنب الأجعد غرام واحد من الألياف، كما أن التفاح غني بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى، ولتحضيره في المنزل يمكن إضافة حفنة من أوراق الكرنب الأجعد إلى شرائح التفاح في محضرة الطعام، ولإضافة نكهة أخرى يمكن إضافة الزنجبيل أو الليمون،^[٢] وأشارت بعض الدراسات أن تناول التفاح أو عصير التفاح قد يساعد على خسارة الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة.^[٥]

مشروبات أخرى تساعد على خسارة الوزن

فيما يأتي بعض المشروبات التي تساعد على خسارة الوزن أو تقليل الشهية:

الشاي الأخضر

قد يساهم الشاي الأخضر في خسارة الوزن والدهون بشكل خاص، ويُعتقد أن أنواع الشاي الأخضر التي تحتوي على كميات عالية من مركب كاتيشين (بالإنجليزية: Catechin) وهو من المركبات المضادة للأكسدة يساعد على حرق الدهون ويسرع من عمليات الأيض، ويحتوي شاي الماتشا نسب عالية من هذا المركب بالتحديد.^[٦]

مشروب المتة

(بالإنجليزية: Yerba Mate) إذ قد يقلل شاي المتة من الشهية عند شربه مع اتباع نظام تمارين عالية الكثافة.^[٧]

المشروبات الغنية بالبروتين

من الممكن أن تقلل المشروبات التي تحتوي على البروتين من الشعور بالجوع، كما تقلل الشهية، وتعطي الشعور بالامتلاء.^[٦]