كيفية استعمال السماق للتنحيف؟

لا توجد معلومات علمية كافية حول فوائد السماق للتنحيف أو عن كيفية استعماله لهذا الهدف بالتحديد، إذ تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد غذاء محدد يُستخدم لخسارة الوزن الزائد، وإنما تحدث خسارة الوزن عند تغيير نمط الحياة، واتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية، وممارسة التمارين الرياضية، كما يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، لتحديد النظام الغذائي المناسب لخسارة الوزن.^[١]

كيفية استعمال السماق للمساعدة على التنحيف

يمكن إضافة السماق إلى النظام الغذائي المتبع لخسارة الوزن، إذ يحتوي على العديد من الفوائد الصحية،^[٢]ويمكن استخدامه بطرق مختلفة، إذ يتميز بطعمه اللاذع والحامض، لكن تُعد هذه الطرق غير مثبتة علميًا وتحتاج للمزيد من الدراسات، ومنها ما يأتي:^[٣][٤]

• يمكن إضافة السماق على شكل توابل إلى العديد من الأطباق مثل؛ السلطة، واللحوم المشوية، والمخبوزات.
• يمكن إضافة السماق إلى العصائر الطبيعية.
• يمكن استخدام السماق لتعزيز نكهة التوابل، والصلصات، والمرق.
• يمكن إضافة السماق إلى الزعتر المجفف مع السمسم.
• يمكن نقع السماق في الماء الساخن وشربه على شكل شاي.

محاذير استهلاك السماق

يمكن استهلاك السماق كتوابل دون حدوث أي نوع من الأضرار، ولكن توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب قبل استهلاكه ومن هذه الفئات ما يأتي:^[٣]

• المصابون بحساسية تجاه الكاجو أو المانجا: إذ يمكن للأشخاص المصابين بهذا النوع من الحساسية زيادة خطر تعرضهم للإصابة بأعراض الحساسية، لذا يُنصح بعدم استهلاكه.
• مرضى السكري: يمكن أن يُسبب استهلاك السماق إلى خفض مستويات السكر في الدم، وقد يُعد ذلك خطيرًا في حال كان المريض يأخذ أدوية تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، لذا يجب التحقق من مستويات السكر باستمرار.

كيفية خسارة الوزن صحيًا

توجد بعض الخطوات التي قد تساعد على خسارة الوزن بطريقة صحية، ومنها ما يأتي:

• يمكن خسارة الوزن من خلال خفض كمية السعرات الحرارية المستهلكة حوالي 500 إلى 1000 سعرة حرارية بحيث لا تقل عن 1200 سعرة حرارية، ولا تزيد عن 1500 سعرة حرارية للإناث، ولا تقل عن 1500 سعرة حرارية، ولا تزيد عن 1800 سعرة حرارية للذكور.^[١]
• تناول العناصر الغذائية الكبرى بكميات كافية بحيث تكون نسبة الكربوهيدرات من 45% إلى 65%، والبروتين من 10% إلى 35%، والدهون من 20% إلى 35% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا.^[٥]
• تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة، والسكريات، والحلويات، والأطعمة الجاهزة، إذ تُعد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية، كما لا تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.^[٦]
• ممارسة التمارين الرياضية؛ إذ تساعد على تحسين عملية الأيض، ويُنصح بممارسة ما لا يقل عن 30 دقيقة من 2 إلى 3 مرات أسبوعيًا.^[٦]
• الحصول على قسط كافٍ من الراحة؛ إذ ارتبطت قلت بخطر الإصابة بالسمنة، لذا يُنصح بالنوم ما لا يقل عن 8 ساعات يوميًا.^[٦]
• شرب كميات كافية من الماء يوميًا، إذ تساعد على تحسين عملية الأيض وخسارة الوزن، والشعور بالشبع.^[٦]