هل يوجد وصفة فعالة لإنقاص الوزن؟

هل يوجد وصفة فعالة لإنقاص الوزن؟

لا يوجد وصفة فعّالة لإنقاص الوزن، إذ يعتمد فقدان الوزن على تقليل عدد السعرات الحرارية المُستهلكة من خلال اتباع حمية غذائية متوازنة، بالإضافة إلى زيادة مستوى النشاط البدني، وعلى الرغم من ذلك تتواجد بعض الأطعمة التي قد تُساهم في إنقاص الوزن إلى جانب اتباع حمية غذائية متوازنة وممارسة الرياضة، وذلك من خلال إسهامها بالتأثير على الشهية، مما يقلل من الإقبال على الطعام، أو تأثيرها على الهرمونات ومستوى الشبع بعد تناولها.^[١][٢]

الأطعمة التي تُساعد على إنقاص الوزن

كشفت بعض الأبحاث أنّه قد يكون لبعض الأطعمة تأثير على الشهية، إذ يمكن أن تكون مفيدة لفقدان الوزن عند دمجها في نظام غذائي وأسلوب حياة صحي؛ حيث إنَّ هذه الأطعمة تحتوي على البروتين والألياف المفيدة بشكل خاص للتحكم بالوزن، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكد من فعّاليتها، وفيما يأتي ذكر لأبرزها:

البيض

إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ الذين تناولوا البيض تناوُلوا الطعام بشكل أقل خلال الوجبة وخلال 24 ساعة التي تليها مقارنة بالذين لم يتناولوه، كما لوحظ انخفاض في مستويات السكر والأنسولين في الدم، وكذلك انخفاض في مستوى الجريلين، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع، وبالتالي قد يُساعد ذلك على فقدان الوزن.^[٣][٤]

الشوفان

تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ الذين تناول دقيق الشوفان على وجبة الإفطار قد يُعطي الشعور بالشبع وبالتالي استهلاك عدد سعرات حرارية أقل في وجبة الغداء مقارنة بالذين تناولوا حبوب الإفطار، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشوفان يوفّر البروتين، والألياف الغذائية أكثر من حبوب الإفطار، لذا يُنصح بتناولهِ.^[٣][٥]

الخضروات الورقية

وتشمل هذه الخضراوات السبانخ، والكرنب، والخس، وغيرها من الخضروات الورقية، إذ تُعد من الخيارات المنخفضة بالسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، وغنية بالألياف الغذائية، لذلك فهي قد تُعد مناسبة لإنقاص الوزن، إذ يُمكن تناوُل وجبة كبيرة منها دون زيادة السعرات الحرارية المستهلكة.^[٢]

البقوليات

وتشمل العدس، والفاصولياء، والبازيلاء، والحمص، إذ يُمكن أن تُساعد على فقدان الوزن، وذلك من خلال زيادة الشعور بالشبع؛ نتيجة لاحتوائها على البروتين، والألياف، كما تحتوي البقوليات على ألياف قابلة للذوبان التي تبطئ عملية الهضم والامتصاص، إضافة إلى أنّ البقوليات تحتوي على البروتين الذي يُساعد على إفراز الهرمونات التي تؤدي إلى الشعور الشبع.^[٣]

التونة

تُعد التونة من الخيارات قليلة السعرات الحرارية، والغنية بالبروتين، ومُنخفضة الدهون؛ لذا فإنّهُ يُمكن تناولها للمساعدة على فقدان الوزن.^[٢]

المكسرات

إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ اتباع النساء ذوات الوزن الزائد لنظام غذائي يحتوي على 50 غراماً من اللوز يوميًا، يُمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بنسبة أكبر مقارنةً بالذين لم يتناولن اللوز، إضافة إلى انخفاض حجم الخصر، ومؤشر كتلة الجسم، وإجمالي الكوليسترول، والدهون الثلاثية.^[٣][٦]

الفواكه

على الرغم من احتواء الفواكه على السكر الطبيعي، إلّا أنّها تُعدّ قليلة السعرات الحرارية، وتستغرق بعض الوقت لمضغها، وبالإضافة إلى ذلك، فإنّ محتواها من الألياف يساعد على منع ارتفاع مستوى السكر في الدم سريعًا.^[٢]

طرق فعّالة لإنقاص الوزن

فيما يأتي ذكر لبعض الطرق التي يُمكن أن تُساعد على فقدان الوزن:^[٧][٨][٩]

• إضافة البروتين إلى النظام الغذائي؛ وذلك لأنّ الجسم يحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر عند هضم البروتين بعد تناوُله، كما أنّ النظام الغذائي عالي البروتين يمكن أن يعزز من عملية التمثيل الغذائي.
• تجنب تناول الأطعمة المصنعة؛ وذلك لأنّها تحتوي على الكثير من السكريات المضافة، والدهون، والسعرات الحرارية، مما يؤدي تناولها إلى زيادة الوزن.
• توفير الأطعمة الصحية والوجبات الخفيفة؛ حيث أظهرت إحدى الدراسات إلى أنّ الطعام الذي يتم حفظه في المنزل يمكن أن يكون له دور إيجابي على الوزن، وعلى نمط الأكل، لذلك يجب توفير طعام صحي دائمًا، مما يُقلل من احتمالية تناول الأطعمة غير الصحية.
• تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثل؛ المشروبات الغازية السكرية، وعصائر الفاكهة، وحليب الشوكولاتة، ومشروبات الطاقة.
• تقليل من تناول الكربوهيدرات المكررة: مثل؛ تناول الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض كالمعكرونة، والأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعجنات.
• الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات.
• الحرص على النوم لساعات كافية.
• ممارسة التمارين الرياضية.
• الإكثار من شرب الماء.