هل فوائد الإندومي للرجيم حقيقة أم خرافة؟

لا توجد فوائد صحيّة لتناول الإندومي لخسارة الوزن، لذا تُعد فوائدها التي يُشاع عنها لذلك خرافة، إذ إنَّها تُعد من الأطعمة مُنخفضة القيمة الغذائيّة، وذلك لانخفاض محتواها من العناصر الغذائيّة، إلى جانب البروتين والألياف الضروريين لخسارة الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع والامتلاء.[١]


بالإضافة إلى أنَّ محتواها الغني من الكربوهيدرات والدهون يُمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية اكتساب الوزن بدلًا من خسارته، لذا يُنصح بتجنب تناول الإندومي بكمياتٍ كبيرة بهدف خسارة الوزن، واستشارة أخصائي التغذية للحصول على البرنامج الغذائيّ المُناسب لذلك.[١][٢]


ما هي أضرار الإندومي للرجيم؟

يُمكن أن تؤدي إضافة الإندومي للنظام الغذائي الخاص بخسارة الوزن خاصةً بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحيّة والآثار الجانبية، ومنها ما يأتي:[٢][٣][٤]

  • انخفاض الكميات التي يحصل عليها الجسم من بعض العناصر الغذائيّة كالبروتين، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وفيتامين أ.
  • انخفاض الكميات المُتناولة يوميًا من الخضار، والفواكه، والمكسرات، واللحوم، وغيرها من الأطعمة.
  • زيادة احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، ممّا يزيد من خطر تراكم الدهون في منطقة البطن، وارتفاع مستويات السكر في الدم، والدهون.
  • ارتفاع مستويات ضغط الدم؛ وذلك لمحتواها الغني بالصوديوم.
  • زيادة احتمالية الإصابة ببعض الاضطرابات الهضميّة كعسر الهضم، والانتفاخ، والارتجاع المعدي المريئي.
  • زيادة احتمالية الإصابة بالغثيان، والصداع، والضعف، والنعاس، والشعور بالعطش؛ لمحتواها الغني بمادة الغلوتامات أحادية الصوديوم التي يؤدي تناولها بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة بالأعراض السابقة.




على الرغم من محتوى الإندومي المُنخفض بالعناصر الغذائيّة، إلا أنَّه يُمكن تحسينها لتصبح صحيّة أكثر من خلال إضافة الخضار لها، واستخدام مرق الدجاج بدلًا من التوابل المرافقة لها؛ لخفض كمية الصوديوم، ويُمكن عند إذ تناولها بكمياتٍ معتدلة ضمن برنامج غذائي صحي متوازن لخسارة الوزن.




كيف يُمكن خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة؟

يُمكن خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة من خلال احتساب الاحتياج اليومي للجسم من السعرات الحرارية، ثم خفض عدد السعرات الحرارية الناتجة بمقدار 500 إلى 1000 سعرة حرارية، وذلك لخسارة الوزن بمعدل ٍطبيعي يتراوح ما بين 0.5 إلى 1 غرام أسبوعيًّا مع احتمالية اختلاف هذا المعدل بشكلٍ بسيط من شخصٍ لآخر.[٥]


مع ضرورة أن تَكون السعرات الحرارية المُستهلكة يوميًّا مُستمدة من تناول أطعمة صحيّة من كافةِ المجموعات الغذائيّة، بالإضافة إلى ضرورة استشارة أخصائي التغذية واتباع بعض النصائح العامة لتحسين نمط الحياة المُتبع، وزيادة احتمالية خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة، ومن هذه النصائح ما يأتي:[٦][٧]

  • التأكد من تناول الأطعمة الغنية بالألياف كالفواكه والخضار لتحسين عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع.
  • اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين ومنخفضة المحتوى بالدهون كالأسماك.
  • اختيار أنواع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المُعقدة كالحبوب الكاملة بدلًا من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المُكررة كالخبز الأبيض.
  • الحد من كمية السكر والملح المُضافة للأطعمة.
  • تجنب تناول الأطعمة المقلية، والمُصنعة، والوجبات السريعة؛ لمحتواها الغني بالسعرات الحرارية مقابل انخفاض قيمتها الغذائيّة.
  • شرب كمياتٍ كافية من الماء.
  • ممارسة التمارين الرياضيّة بشكلٍ منتظم؛ لزيادة معدلات الأيض في الجسم.

المراجع

  1. ^ أ ب Rachael Ajmera (15/4/2017), "Are Instant Noodles Bad for You?", healthline, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  2. ^ أ ب Shiza Khan (11/11/2022), "Are Instant Noodles Bad for Your Health?", emedihealth, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  3. ↑ Jillian Kubala (2/2/2023), "Are Instant Ramen Noodles Bad for You, or Good?", healthline, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  4. ↑ Jayne Leonard (27/4/2023), "MSG symptom complex: What you need to know", medicalnewstoday, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  5. ↑ "Weight loss: 6 strategies for success", mayoclinic, 7/12/2021, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  6. ↑ Rohini Radhakrishnan, "30 Ways to Lose Weight Naturally", medicinenet, Retrieved 11/6/2023. Edited.
  7. ↑ Lambeth Hochwald and Leslie Barrie (7/4/2023), "25 Tips for Weight Loss That Actually Work", everydayhealth, Retrieved 11/6/2023. Edited.